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無煙燒烤爐的保養方法

2022-10-26 14:30:16

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在使用炭火無煙燒烤爐時，只要進行保養工作，就能延長其使用壽命。下面簡單介紹一下如何延長無煙烤爐的使用壽命。

1、無煙燒烤爐在不使用時一定要蓋上燒烤爐蓋。

2、網不使用時，可以涂一層食用油，防止長時間使用生銹。

3.不使用時，應放置在通風干燥處。

4、無煙燒烤爐要保持清潔，不要燒烤時殘留食物或炭灰油脂。

5. 請勿將重物壓在無煙烤爐上，以免造成變形或損壞。

炭火無煙燒烤爐

愛燒烤的人會有無煙的燒烤爐和食材準備好吃燒烤食品，但我們會發現使用燒烤食品和炭烤食品是有一定區別的。主要的區別是什么?

1、無煙燒烤爐燒烤食物時，內外同時加熱，所以不像傳統燒烤爐燒烤溫度難以控制，經常出現半焦半生的現象。

2、木炭烤爐的原料采用機制木炭，其實木炭沒有煙，但木炭后食品油低到木炭會產生煙灰。而自動電烤箱利用電源、加熱板等原料，經過高壓電源迅速加熱，導致幾分鐘即可完成烹飪食物。自動電烤箱底部有水盤，油煙低到水盤后油煙不會產生油煙。而且自動電烤箱下部不需要安裝排風系統，即插即用。

3、無煙燒烤坑，燒烤崇尚原汁原味，保持食物在細胞內的水分，烤出的食物風味鮮美，鮮多汁，比烤碳的味道要好，消費者可以根據口味加少量或不加調味，而傳統燒烤設備為了掩蓋燒烤過程中的煙熏，不得不依靠大量的各種香料來調制，味道如此濃重。

4、燒烤過程干凈，產品衛生，沒有煙灰等雜物附著，技術上能保證外觀微黃，酥脆無燒黑點，吃起來無憂，讓人告別了煙熏的木炭燒烤模式。

無煙燒烤爐和炭烤的味道是不一樣的，前者燒烤食物的風味要得到一些，而炭烤的味道比較重，從健康和環保的角度分析還是建議選擇前者燒烤食物。

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